Klub dôchodcov pri OÚ Teplička nad Váhom - Ekologické pestovanie zemiakov

Vo svojej prednáške postupoval od jesene po jar. V jeseni máme rozmýšľať, kde budú zemiaky zasadené, maštaľný hnoj zaorávame do pôdy do polovice septembra, nemáme ho miešať s priemyselnými hnojivami.

Jar: prevzdušňujeme pôdu kultivátorom, aby sa prehriala, zemiaky sadíme, keď 7 dní po sebe je teplota 20 C. Mali by byť v zemi do 20. apríla. Riadky majú spon 70 – 75 cm od seba a vzdialenosť zemiakov v riadku je 30 až 35 cm. Kopce majú byť zarovnané, je tak zabezpečený lepší príjem vody pre zemiaky. Na jeden ár ide 400 – 500 hľúz (viac nie) a sadíme 5 cm pod povrch v hore uvedených sponoch. Pod zemiaky nesmieme pôdu vápniť. Pretože potom zemiaky chytajú chrasty. Aplikujeme rýchlo pôsobiace dusikaté hnojivo liadok amónny s vápencom, alebo NPR, Cererit, PRPSOL (to sú priemyselné hnojivá, ktoré používame, ak sme nepoužili maštaľný hnoj). Hnojivá nerozhadzujeme plošne, dávame ich ku zemiaku do riadku, polovica pri výsadbe a druhú polovicu pri ohŕňaní. Zakúpenú sadbu nikdy nejeme, lebo je ošetrovaná insekticídmi proti voškám.

Nikdy nesadíme dva zemiaky vedľa seba, len jeden. A upozornil, že aj papriky a paradajky sadíme po jednej rastlinke, aby sa navzájom nevyčerpávali.

Zemiaky ohŕňame, keď má vňať 10 cm. Postreky zemiakov robíme v 12 dňových intervaloch, aj pred dažďom. Na postrek je vhodný ALGINURE, HF – MYKOL, COCANA – zastaví pleseň. Postreky s kontaktným účinkom je nutné robiť vtedy, keď neprší aspoň 6 hodín. Proti mandelinkám je postrek PREV-B2 – je to olejový prípravok a môžeme ho miešať s fungicídmi.

Proti drôtovcom je boj nemožný, drží sa v lucerke, v ďateline. Na zimu sa zaryje do zeme až do hĺbky 2 metre. Doviezli sme si ho z Poľska spolu so zemiakmi. Po ohrnutí, začiatkom júla uskutočňujeme prvý postrek proti plesni s účinkom aj na škvrnitosť listov.

Varné typy zemiakov sú:

1. Pevné šalátové zemiaky
2. Polopevné, konzumné zemiaky
3. Rýchlo sa rozvárajú a behom 10 – 15 min. očernejú
4. Používajú sa na výrobu alkoholu

Odrody zemiakov:

Antónia, Belana, Laura, Jolly, Bellarosa, Elfe, Agria, Georgína, Marabel (kvalitná odroda), Colette (skorá odroda), Agria (vytvára veľa očiek, ktoré treba pred sadbou olamovať).

Sadbové zemiaky ponúka firma Europlant (v Poprade).

Nemecká sadba – kvalitné zemiaky, ale menšie výnosy.

Holandská odroda – väčšie výnosy, ale menej kvalitné zemiaky.

Choroby zemiakov:

1. Fytoflóra – pleseň zemiaková, napáda nielen nadzemné časti, ale aj hľuzy (mokrá hniloba)

2. Altermáriová škvrnitosť listov

3. Botrytída (pleseň sivá)

Ochranou pred týmito chorobami je postrek ALGINURE. Postrekujeme vrch aj spodok listov. Pri postrekoch je dôležité množstvo vody, tlak by mal byť rovnomerný.

Zber zemiakov:

Zemiaky zbierame, keď uschne vňať a zemiaky sa nešúpu, po zbere nechať zemiaky 14 – 21 dní na kope (20 cm výška) v prievane bez svetla, potom prebrať, dať do pivnice a skladovať do 4 C. Zemiaky pre svoju kvalitu potrebujú hodne stopových prvkov, preto používame na list ROKOSAN, ALBA 300 ++ K. Drobné zemiaky nejeme, obsahujú najviac dusíka.

Sadbu možno zakúpiť v Agrone Žilina pri kasárňach, môžeme tam zakúpiť hnojivá a postreky.  Rady pre záhradkárov poskytuje Europlant, priemyselné centrum Poprad, kontakt: +421 (52) 77 313 22.

V závere odpovedal na otázky seniorov.

1. Sadenie zemiakov po lucerke a ďateline?

Poradil použiť dusikaté vápno pred sadbou a potom hnojivo ROKOSAN (orgánominerálne hnojivo na báze rohoviny) alebo ROKOHUMIN (organické univerzálne tekuté hnojivo).

Ďakujeme v mene seniorov za veľmi poučnú prednášku a za dobre mienené rady.

Text: Mgr. Kamila Dubovická

Foto: Irena Poljaková