Klub dôchodcov pri OÚ Teplička nad Váhom - Ako si stravou udržať svoj mozog v kondícií 22.5.2019

Mozog je ústredným riadiacim orgánom človeka, je to zázrak ako funguje. Váži približne 1,3 kg a vyzerá ako špongia.  Mozog si nerobí zásoby cukru, nemá ani priestor na odpad, ten sa musí vylučovať.

Alzheimerova choroba - človek je fyzicky tu, ale myseľ je už preč, choroba postihuje pamäť a úsudok. Poznáme jej dve formy:

1. skorá (pred 65. rokom) je dedične podmienená
2. neskorá forma.

Faktory, ktoré napomáhajú jej vzniku:

- vek, životný štýl (pohyb, strava)

- alkohol

- genetika.

V mozgu máme upratovaciu čatu BDNF - zázračná molekula (záchranár mozgu). Je to mozgový neurotrofický faktor. Podporuje životnosť buniek, rast nových buniek a vytváranie spojení medzi neurónmi. Odďaľuje neurodegeneratívne zmeny na mozgu.

BDNF zvyšuje:

1. fyzická aktivita (stačí rýchla  chôdza)
2. polyfenoly: čierna káva, zelený čaj
3. zdravá črevná mikrobiota podporuje imunitný systém
4. hlboký spánok, modlitba
5. sociálny kontakt - stretnutie so susedkou a máme mozog zachránený.

BDNF znižuje:

1. fyzická pasivita
2. sladké a mastné jedlá
3. aktívne a pasívne fajčenie

Látky potrebné pre mozog: vitamíny E, B, Mg, C, Zn, D. Ak  budete jesť tieto potraviny, mozog vám poďakuje: čučoriedky, morské ryby, orechy a semená,  ovsené vločky, pohánku, špaldu, čokoládu s vysokým obsahom kakaa, paradajky, brokolicu, kyslú kapustu, kurkumu, ginko bilobu (extrákt 50 : 1).

V záver prednášky  zdôraznila potrebu pravidelných raňajok, fyzickú aktivitu, otužovanie, spánok a regeneráciu. Mozgu pomáha najviac učenie. Vyslovila dobrú radu: vždy si vyber cestu, ktorú nepoznáš a vykonávaj veci, ktoré sú nové.

Text: Mgr. Kamila Dubovická
Foto: Ing. Viera Majerčíková